Olima 2025 - festival gastronomie a nápojů

Ocenění „Výrobek Olomouckého kraje“ s právem označení „Výrobek OK ®“ uděluje Agrární komora Olomouckého kraje od roku 2005. V letošním roce získává toto ocenění 15 výrobků, celkem se značkou pyšní  270 výrobků z odvětví potravinářství a zemědělství.

Zájem o značku dokazuje počet přihlášených výrobků. Letos bylo do soutěže přihlášeno 162 výrobků od 49 žadatelů. 

Slavnostní vyhlášení vítězů proběhne 2. října 2025 na Výstavišti Flora Olomouc při příležitosti podzimní výstavy Flora Olomouc - Hortikomplex. S nálepkou na obalech svých výrobků se však mohou výrobci pochlubit již nyní. 

Těšit se můžete na :

Agro Brno Tuřany

Bludovská, a.s.

Doubravský Dvůr

Dobroty z hor

Efko cz

Farma Člupy

Chráněnky

Kavárna Alex

Partyková Alena

Palíto Family

Pivovar CHORS

Rodinná farma Kovačevičovi 

Světlo od Včel

Stáje Rychleby

Sýrožrouti

Včelí Farma Skalička

Zemědělské družstvo Haňovice

Na galerii pavilonu A se představí producenti potravin z různých koutů celé České republiky, kteří nabídnou návštěvníkům rozmanitou škálu výrobků od tradičních specialit až po moderní gastronomické novinky. Těšit se můžete na :

BÁŤKOVY SIRUPY

BESKYDSKOU LIKÉRK

Bylinky pana STANISLAVA SZCZOTKY

ČOKOLÁDOVNU CARLA

DALIA COFFEE s výběrovou praženou kávou

Farmu ŽIVINA

CHOCO BONTÉ – s ručními čokoládami a pralinkami

INGWO s ovocnými dipy a omáčkami

JÍDLO NA DOVOLENOU

Machač – velkokapacitní jatka

Med TURČÍN

MISTRA VONKU s vlastními dobrotami z domácí pekárny

MIX-TEE, velkoobchod s čajem

NADĚJI paní Jiřiny Podhorné

OLMU Olomouc

ONLY NATUTE s.r.o.

Doprovodný program Moravského cukrářského šampionátu a Olima Cupu 2025

Letos se návštěvníci výstavy Flora Olomouc – Hortikomplex mohou těšit nejen na soutěžní exponáty a špičkové výkony mladých gastronomických talentů, ale také na bohatý doprovodný program plný inspirace, osobností a sladkých zážitků.

Jan Horký

Mistr kuchařského umění a šéfkuchař Národního týmu AKC ČR se představí s ukázkami moderní gastronomie a poradí, jak posunout kuchařské dovednosti na profesionální úroveň. Přijďte si poslechnout jeho postřehy ze světových soutěží i zákulisí prestižních kuchyní.

 Josef Maršálek 

Oblíbený cukrář, moderátor a autor bestsellerů přijede představit svou knihu a nebude chybět ani autogramiáda a možnost osobního setkání. Těšte se na jeho jedinečný styl, šarm a spoustu příběhů ze světa cukrářství.

Vojta Vrtiška

Mladý talent české cukrařiny a známý lektor kurzů modelování a moderního cukrářství. Předvede ukázku tvorby originálních sladkých miniatur i dekorací. Těšit se můžete na preciznost, vtip a neotřelý pohled na svět dortů.