Hojně navštěvovanou součástí podzimní výstavy je oblíbený festival gastronomie a nápojů Olima. Hlavními body jeho programu je jednak Gastro Olomouc Olima Cup – kuchařská soutěž pro talenty ze středních škol a učilišť a také Moravský cukrářský šampionát – prestižní cukrářská soutěž.
Záštitu nad akcí převzal primátor statutárního města Olomouce Mgr. Miroslav Žbánek, MPA.